우동 국물

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작성자선덕여왕 조회 10회 작성일 2022-10-07 03:38:48 댓글 0

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우동육수 만들기 비법공개 냄비우동 김치우동 어묵우동 응용가치가 큰 레시피

우맛연사 레시피 보기~
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황금비율 맛있는 레시피~ 맛을 연구하는 사람들 -맛연사-동 육수 기본 응용가치가 큰 레시피 입니다. 다양하게 나만에 레시피를 만들어 보세요~
하나둘셋 : 전 매사에 의심이 많거든요. 생각보다 간장이 너무 많이들어가서 기대안하고 만들었는데 국물 한술뜨고 어이가 없어서 계속 웃음이 났어요.
제가 우동을 진짜 좋아했는데 밀가루면을 안먹게 되면서 못먹은지 오래됐거든요 우동육수라도 사서
쌀국수넣고 우동해먹으려고 했는데 성분에 일본산인것도 많아서 포기했었어요. 맛연사님 순두부찌개 영상보다가 혼다시없으면 안되겠다 싶어서 검색 끝에 일본산아닌 혼다시구입을 했었고 이를 시작으로 이것저것 많이 만들어먹었어요ㅋㅋ 이번도 우동면대신 쌀국수넣어서 우동 해먹었는데 진짜 황우동 이런데서 먹던 맛이나서 기쁘고 혓바닥 다 데일정도로 후루룩 먹었어요 진짜 감사해요
전 맛연사님 채널구독하면서 옛날부터 궁금했던 음식레시피 많이 알게되면서 밥먹고 요리하는데 즐거워진 사람이 되었습니다 감사해요
가쓰오부시 다시마 한장 안넣고도 이런맛이나다니.. 담엔 쟤들도 넣어보고 해보려구요 강추합니다 꼭해드세요 초스피드 우동 완성!!
1인분 해드실분은 물의양을 500ml 에 맞춰서 만드시면 딱일겁니다.
GBlove : 감사합니다^^* 처음 만드신 원액이면 물 2400g 과 희석할때 몇번 가능한가요? 그리고 2400g희석이 일인용인가요? 맛연사님 마지막보니 국물이 좀 많내요 ^^* 가락각수 우동 사랑하는 1인으로 질문드려봄니다.
깍두기슛 : 자취하는 직장인입니다. 무작정 따라 만들었는데 7인분 육수더라구요 ㅋㅋㅋ 근데 진짜진짜진짜 맛있습니다!!! 식당에서 맛있게 먹던 그맛이랑 똑같습니다. ㅎㅎ 좋른 레서피 공유해주셔서 감사합니다. 지인들 놀러오면 이 우동을 꼭 해주고 칭찬받을게요 :)
김태진 : 와우 평소에 우동 좋아하는데 마트에서 파는 원액소스 보다 훨씬 맛있을거 같습니다. 항상 감사합니다^^
순종하는 청지기 : 겨울엔 뜨끄난 궁물파라 늘 국물이 땡겼는데 넘넘 반갑네요~^^ 쑥갓,미나리 투척합니다.
맛연사님 앞으로도 계속 복받으실겁니다.
감사합니다~^^

집우동 3분이면 명품맛 바로 가능합니다

#우동 #우동만들기 #우동

우동 만들기 레시피
물3리터
사누끼우동
우동건더기스프
유부 또는 유부주머니
대파 도는 쑥갓
진간장 5큰술
멸치육수용액기스 5큰술
참치액젓 5큰술
소고기다시다 1/2큰술
미원 1/3큰술

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인정 : 저는 썰맨님이 애정하시는 청수우동다시에 우동건더기만 넣어서 우동만들어먹는데 너무 잘먹고있어요^^
칼국수가 먹고싶어서 주말내내 멸치육수 검샙하고있었는데 드디어 해결됐네요^^
늘 필요한 정보를 쏙쏙 알려주시는 썰맨님 감사합니다♡오늘하루도 수고많으셨어요.
유보라 : 썰맨님 모든요리를 섭렵하시는군요~~
신박한 브이로그_맛집편 : 아니 무슨 우동을 이렇게 간단하고 맛있게 만드세요? 와!! 짝짝짝
겨울그림 : 40년 전에 먹었던 우동이 먹고 싶어서 유튜브에 있는 여러 영상을 따라 해보았지만.
이 레시피가 제대로 입니다.
찐어묵 대신 새우딤섬주머니를 넣었고 나머지는 모두 같습니다.
정말 맛있게 먹었고요.
3L는 생각보다 많습니다. 그리고 조금 짭니다. 물 조절 해주시면 됩니다.

참고로 한라참치액은 용량이 작은 것도 팔고요
응용하기 나름인 것 같습니다. 쑥갓, 고춧가루, 유부 슬라이스, 맛살. 새우튀김 등등...
Gr cho : 잼있게 방송하시네요^^
간단하게 요리하셔서

(78번째 요리) 뜨끈 시원한 우동

중식국 우동, 요즘은 사먹기 어렵지만 집에서 쉽게 만들어 드세요
#우동 #옥사부tv #초보요리
모겔 : 쉐프님께서 영상 자체도 엄청 자세히 알려주시는 데 댓글로 질문 하나하나 다 친절하게 달아주는 중식 대가 채널은 여기밖에 없을거에요 , 이 채널 자체가 우리나라 중화요리의 역사와 트렌드를 다 알려주는 교과서 같습니다
dm lee : 재료도 쉽고? 설명도 쉬운 옥사부님의 간결한 요리법.
다른 그어떤 요리체널보다 쉽게 어려운용어없이, 일반인들이 잘따라할수있게 지도해주시는게 너무 좋습니다.
Olive : 어릴때 식구들 짜장 짬뽕 먹을때 저는 꼭 좋아하던 우동을 시키곤 했어요. 근래에 그리운 맘에 집에서 맛의 기억을 더듬어 해먹은적이 있는데, 이렇게 조리법을 알려주시니 앞으로 더 맛있게 해먹을수 있겠네요. 고맙습니다. 여담이지만 오래전에 2000원으로 중식만들기 책 사와서 요즘도 자주 참고하고 있어요. 외국살면서 제일 애용하는 요리책입니다. ^^
정철인Jonathan Jung : 어렸을 때는 중국집에서 우동 시키고 자주 먹어오던 일본식 우동이 아니라서 실망했었는데
나이를 먹어갈 수록 담백한 맛의 진가를 알면서 중국집 우동의 진하고 개운한 맛이 점점 생각나서 종종 먹곤 합니다. 좋은 영상 감사합니다.
moriah : 주말 점심에 선생님꺼 보고 고대로 따라했더니....
넘나 시원하고 맛있는 우동이 되어버렸어요♡
군더더기 없는 디테일한 설명 때문에 누구나 성공 할 수 있는 요리♡
맛있는 설명 감사합니다❤

... 

#우동 국물

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