업소용숯불바베큐그릴

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작성자터보차지 조회 1회 작성일 2022-05-08 23:39:43 댓글 0

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주방백서 주방용품설명 그릴러

주방백서 주방용품설명 그릴러

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백숙의 : 육전용그릴 전기 엘피 까스 겸용있나요.
규격마다 가격대도 알고 싶어요.
구름이 : 오!

그릴러, 숯불 구이기 뭐 둘 다 석쇠인데? 비슷하게 생겼는데? 사실 저희 직원도 헷갈렸답니다..

고객을 반드시 부자로 만든다
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[대표 조성건 문의전화]
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훈훈아재 : 그릴러는 가스인가요?
숯불도 가능한건가요?

잠깐! 바베큐 그릴 사기 전 보세요. 그릴 추천과 사용법(입문자용)

바베큐그릴 가이드.
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필독!편집없이 구독자님들께 정보전달을 위해서 준비한 영상입니다. #매우주관적인견해
웨버 원탑=장비 지를 수 있다
꾸버스 가성비짱=잘 모르는데 한번 해보고싶다
지름47-브리스킷 빼고 가능.
지름57-다 가능.
1.꾸버스8.7만원(애플57프리미엄)=브리스킷을 주력으로 만들기에는 부족함.(입문자용)
2.한번 사도 제대로 사서 만들고 싶다면 웨버26.8만원(57오리지날플러스)
3.47에서 브리스킷 가능한데요?= 당연히 가능하신분들은 그대로 잘 사용하시면 됩니다.
4.불이 자꾸 꺼져요=침니스타터(숯점화통)에서 브리켓이 하얗게 될 정도까지 태우고 시작하시고, 바람이 너무 강하게 부는 곳 피하시고, 공기조절구 잘 확인하고 열기
5.꾸버스8.7짜리 댐퍼(공기조절구) 뚜껑 중앙에 위치해서 연기가 고기를 거치지 않는건 괜찮나?=거치면 좋긴한데 중앙에 있다해도 결국 그릴 내부는 좁기 때문에 대단한 문젠 없다.
6.스모크링이 안생긴다= 스모크링 만드는 조건 1.촉촉한 습도2.낮은 온도로 시작해서 장시간(고기내부온도60도에서 스모크링 더이상 안생김)3.훈연칩사용
7. 추천 바베큐용품=웨버 브리켓, 토치, 침니스타터, 훈연칩, 내열장갑, 숯집게, 고기집게, 심부온도계, 철브러쉬
8.열심히 만들었는데 질겨요or탱글해요= 솔직히 원육 문제가 가장큼. 최소 호주산mb3이상 사용.
고기 내부온도96도까지 찍고 수건 감아서 보온고나 아이스박스에 넣은 후 최소6시간 뒤에 자르기.
9.남은거 먹는방법=냉장, 냉동 후 중탕
문츠MOONTS : 필독!편집없이 구독자님들께 정보전달을 위해서 준비한 영상입니다. #매우주관적인견해
웨버 원탑=장비 지를 수 있다
꾸버스 가성비짱=잘 모르는데 한번 해보고싶다
지름47-브리스킷 빼고 가능.
지름57-다 가능.
1.꾸버스8.7만원(애플57프리미엄)=브리스킷을 주력으로 만들기에는 부족함.(입문자용)
2.한번 사도 제대로 사서 만들고 싶다면 웨버34만원(57오리지날프리미엄)
3.47에서 브리스킷 가능한데요?= 당연히 가능하신분들은 그대로 잘 사용하시면 됩니다.
4.불이 자꾸 꺼져요=침니스타터(숯점화통)에서 브리켓이 하얗게 될 정도까지 태우고 시작하시고, 바람이 너무 강하게 부는 곳 피하시고, 공기조절구 잘 확인하고 열기
5.꾸버스8.7짜리 댐퍼(공기조절구) 뚜껑 중앙에 위치해서 연기가 고기를 거치지 않는건 괜찮나?=거치면 좋긴한데 중앙에 있다해도 결국 그릴 내부는 좁기 때문에 대단한 문젠 없다.
6.스모크링이 안생긴다= 스모크링 만드는 조건 1.촉촉한 습도2.낮은 온도로 시작해서 장시간(고기내부온도60도에서 스모크링 더이상 안생김)3.훈연칩사용
7. 추천 바베큐용품=웨버 브리켓, 토치, 침니스타터, 훈연칩, 내열장갑, 숯집게, 고기집게, 심부온도계, 철브러쉬
8.열심히 만들었는데 질겨요or탱글해요= 솔직히 원육 문제가 가장큼. 최소 호주산mb3이상 사용.
고기 내부온도96도까지 찍고 수건 감아서 보온고나 아이스박스에 넣은 후 최소6시간 뒤에 자르기.
9.남은거 먹는방법=냉장, 냉동 후 중탕
지안이아빠 : 문츠님 초반 영상보고 마스터빌트를 어떻게든 구하고 참나무 장작으로 첫 훈연을 시작했습니다. 초반엔 버리는 고기가 훨씬 많았으나 현재는 어찌어찌 손님들 초대해 맛있게 먹을 만큼은 가능하게 되었네요ㅎ
uncle. J : 멋집니다.
루이지애나 펠릿그릴도 한번 구경시켜 주시면서
사용방법, 가격,단점 한번 다뤄주시면 감사하겠습니다.
문츠 화이팅!
옥황상자 : 가성비로 꾸버스 좋습니다.
그런데 웨버와 상대적으로 비교한다고 했을때 가성비가 더 좋다는건 생각해볼 필요가 있을것 같습니다.두가지다 사용하고 있는 입장에서 초기 신품의 경우 완성도 차이가 생각보다 많습니다.
꾸버스의 경우 찌그러지고 도장이 안된부분,조립하면서 깨지는 도장면, 저가형 부품들,부분 부분 조금씩 보이는 부식 흔적 등이 많았습니다.(부분교환 했는데도 별반다른지 않은 상품이 도착) 그정도만으로도 충분히 왜 가격차이가 많이 나는것인지 알게 됐고요. 그런데 문제는 다리부분과 그 연결부위 그리고 산발적으로 생기는 부식정도가 웨버와 비교 했을때 그 진행 속도가 굉장히 빨랐습니다.
사용빈도가 많지 않거나 bbq초보라고 한다면 꾸버스 만한 제품도 없겠지만 장기적으로 생각을 하시는 분들이라면 웨버가 그리 비싼것이 아니라고 말씀드리고 십습니다.
영상 잘 보고 있습니다.
요리소리YoriSori : 이번 첫 캠핑 다녀와서 바베큐에 꽂혀 문츠님 유튜브에 입덕하게 됐었요. ㅎㅎ
입문자로 꾸버스로 시작해보고 점차 업글 예정이에요.
내일 첫 바베큐 하는데 넘 기대되네요.
영상 너무 감사해요~^^

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#업소용숯불바베큐그릴

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